해삼 효능 면역력에 도움을 주는 영양소 알아보기!

 

아삭아삭 씹히는 해삼은 다양한 요리에 쓰일 정도로 맛이 좋으며 약재로 사용할 수 있을 정도로 효능이 높은 것으로 알려져 있습니다.산삼이라는 뜻을 가진 해삼은 영양성분을 잘 알아야 효능이 좋아요.

가을과 겨울에 먹는 것이 가장 맛있는 해삼은 칼슘과 철분 그리고 비타민 B까지 다양한 영양 성분을 가지고 있습니다.그래서 면역력 증진, 피로 회복 등에 효과적이라고 해요.

게다가 대부분 수분으로 되어 있어 100g정도에 15kal로 저칼로리, 높은 무기질 함량으로 소화에 도움을 주고 다이어트에도 도움을 줍니다.

철분과 칼슘이 풍부하게 함유된 해삼은 근육의 수축을 정상적으로 도와주고 치아와 골격을 형성하는 역할도 해 성장기 어린이의 발육을 촉진합니다.성장 발육 뿐만 아니라 골다공증과 같은 골관련 질환을 앓는 분들에게도 도움이 됩니다.

또한 해삼의 연골에는 체내에 유해작용을 일으켜 피부의 노화를 일으키는 원인인 유해활성산소를 제거하는 콘드로이틴이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.

주근깨, 기미가 가득하거나 피부 기미로 고민하는 분들에게 효과적인 효과가 있어 피부 미용에 효과적인 해산물이라 할 수 있습니다.

또한 인삼의 사포닌 성분과 유사한 항암작용이 뛰어난 호로톡신이라는 성분을 가지고 있어 암세포의 생성과 전이를 억제하여 항암작용도 우수한 것으로 알려져 있습니다.각종 암의 발생을 예방시키고 체내의 면역 기능을 높여주는 역할도 합니다.

예로부터 한약재로 사용될 정도로 강장제 역할을 하는 해삼에는 비타민과 미네랄이 있어 원기를 보호하고 회복시켜주는 효능도 있습니다.

또한 알칼리성 해산물인 해삼은 혈액과 혈관 건강에 좋습니다.혈액 중화로 원활한 신진 대사를 도와 혈액 정화에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

혈액정화를 위한 요오드 성분, 혈전생성을 방지하고 지방을 감소시키는 후코스 성분이 함유되어 있어 혈관질환(동맥경화, 고혈압) 예방에 효과적인 도움을 줍니다.

게다가 엽산이라는 임산부 필수 영양소가 들어 있기 때문에, 아이를 가진 분에게 뽑지 않으면 좋다고 해요.

단 해삼은 위장이 약하신 분이 과도하게 섭취할 경우 배나 장염 등의 부작용이 생길 수 있으므로 이 점에 유의하여 섭취하는 것이 좋습니다.

해삼은 요즘처럼 쌀쌀한 가을에 가장 먹기 좋다고 하며, 면역력이 떨어져 건강관리를 위해 고민하시는 분들은 이러한 영양성분을 참고하여 해삼효능을 제대로 느껴보시기 바랍니다.